Genel Bakış
Eğitim Seviyesi
:Üniversite
Yeni mezunlar için uygun
:Evet
Öğrenciler için uygun
:Hayır
Yabancılar için uygun
:Evet
Açıklama
Avlu Lefkoşa bünyesinde çalışmak üzere mutfak personeli aranmaktadır.
İş Tanımı
- Mutfak ekibi ile koordineli şekilde servis hazırlıklarının yapılması
- Sorumlu olduğu istasyonda ürün hazırlığı ve servis sürecinin yürütülmesi
- Menüde yer alan ürünlerin reçete ve standartlara uygun şekilde hazırlanması
- Servis sırasında hız, kalite ve sunum standartlarının korunması
- Mutfak düzeni, temizlik ve hijyen kurallarına uygun çalışılması
- Günlük hazırlık ve servis sonrası düzenin sağlanması
Aranan Nitelikler
- En az 2–3 yıl aktif servis mutfağı tecrübesi olan
- Tek başına istasyon yönetebilecek yeterliliğe sahip
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
- Mutfak disiplini, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hâkim
- Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü
- Sorumluluk alabilen ve iş takibi yapabilen