Gıda Mühendisi

Pozisyon: Gıda Mühendisi / Kalite Kontrol ve Denetim Sorumlusu 

Çalışma Yeri: Akgöl Sütçülük Gıda Ve Paketleme Sanayi Ltd.

Çalışma Şekli: Tam zamanlı 

Peynir üretimi yapan fabrikamızda, kalite güvence sistemlerini yönetecek ve resmi/özel denetim süreçlerini yürütecek Gıda Mühendisi (Kalite Kontrol Sorumlusu) arıyoruz.

Genel Nitelikler:

- Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

- Süt ve süt ürünleri (özellikle hellim/peynir) üretimi konusunda tercihen deneyimli,

- HACCP, ISO 22000, sistemlerine hâkim,

- Resmi kurum denetimlerinde tecrübeli veya bu süreçlere yatkın,

- Üretim alanı hijyen ve sanitasyon kontrollerini yapabilecek,

- Analitik düşünebilen, detaylara önem veren,

- Raporlama ve dokümantasyon konusunda disiplinli,

- Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü,

- MS Office programlarını etkin kullanabilen.

- İngilizce bilmesi avantaj sayılacaktır.

İş Tanımı:

- Üretim proseslerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğunu sağlamak,

- Günlük kalite kontrol uygulamalarını yürütmek ve kayıt altına almak,

- Hammadde, yarı mamul ve mamul kontrollerini yapmak,

- Hijyen ve sanitasyon uygulamalarını denetlemek,

- HACCP planlarının uygulanmasını ve güncelliğini sağlamak,

- Denetimlere hazırlanmak ve eşlik etmek,

- Uygunsuzluklar için düzeltici faaliyetleri başlatmak.

iletişim Mail : info@akgoldairies.com

whatsapp No: +90 548 835 3333