Ustabaşı veya Ustabaşı olmak isteyenler için iyi bir hedef.
Çalışma saatleri 2 vardiya şeklindedir.
Unlu Mamuller ve Hamur işlerinden anlamak veya kendini bu kısımda ilerletip Usta olmak isteyenler için önü açık bir sektörde ilerlemek isteyenler için iyi bir hedef.
Takım çalışmasına uyacak ve çalışma ortamını bozmayacak, sorumluluk almaktan kaçınmayacak.