Hepsi

Göre filtre:

Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...
BLU FORES HR kapak logo
BLU FORES HR logo

İtalyan Mutfağı Şefi

BLU FORES HR

Girne

Genel Bakış

İstihdam Tipi

:

Tam zamanlı

Eğitim Seviyesi

:

Üniversite

Maaş aralığı

:

-

Yeni mezunlar için uygun

:

Evet

Öğrenciler için uygun

:

Evet

Yabancılar için uygun

:

Evet

Açıklama

Girne Bölgesi'nde hizmet veren müşterimiz için tutkulu, yaratıcı ve motive bir İtalyan Mutfağı Şefi arıyoruz.


Görev Tanımı:

  • Yeni yemekler geliştirmek ve hazırlamak,
  • Menüyü müşteri ihtiyaçlarına göre düzenlemek,
  • Belirlenen tariflere ve sunum özelliklerine uymak,
  • Gıda güvenliği, iş yeri güvenliği ve sanitasyon standartlarını korumak,
  • Malzemelerin kontrolüne, teslim alınmasına ve depolanmasına yardımcı olmak,
  • Yiyecek ve içecek güvenliği ve hijyen politikalarına ve prosedürlerine uygun çalışmak.



İdeal olarak;

  • Bir restoran/kafe ortamında benzer bir rolde en az 2 yıl tecrübe sahibi,
  • Üniversitelerin Aşçılık ya da Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden mezun,
  • İtalyan mutfağını öğrenmeye açık,
  • Mayalı ve Mayasız hamur konusunda tecrübe sahibi,
  • Alerjiler konusunda bilgi sahibi,
  • Sağlık ve Güvenlik kuralları ve prosedürlerine hâkim,
  • Girne ve çevresinde ikamet eden,
  • KKTC vatandaşı olmak avantaj sayılacaktır.