AŞÇI/AŞÇI YARDIMCISI

Hedefimiz misafirlerimize, Büyük Şef’lerin leziz deneyimini yaşatmak için hizmet standartlarına uygun içecekler hazırlamak ve misafirlerimiz için yeniden gelme isteği yaratacak deneyimler yaşatmak.

Big Chefs Cafe & Brasserie bünyesinde yeni açılacak olan Lefkoşa şubemizde görevlendirilmek üzere;

· Gastronomi veya Aşçılık Lisans/MYO bölümlerinde okuyan veya mezun,

· Restoran mutfaklarında (tercihen zincir restoranlarda) en az 5 yıl deneyime sahip,

· Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyim sahibi,

· Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı çalışabilen,

· Hijyen kuralları ve kalite standartları kuralları hakkında bilgi sahibi ve temizliğe özen gösteren,

· İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,

· Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

Sıcak, soğuk, pizza, pasta ve et grubu yemekleri alanlarında Uzman Takım Arkadaşları arıyoruz.