Genel Bakış
Eğitim Seviyesi
:Üniversite
Yeni mezunlar için uygun
:Evet
Öğrenciler için uygun
:Evet
Yabancılar için uygun
:Evet
Açıklama
Mardo bünyesinde görevlendirilmek üzere Mutfak Sorumlusu (Şef) aranmaktadır.
- Yiyecek ve malzemelerin tazeliğini kontrol etmek,
- Aşçıları denetlemek, koordine etmek ve gerektiğinde mutfak çalışanlarına yardımcı olmak,
- Temizlik ve işlevsellik için malzemeleri, ekipmanı ve çalışma alanlarını kontrol etmek,
- Aşçı ve diğer mutfak çalışanlarını eğitmek ve denetlemek,
- Yiyecek ve malzemelerin envanterini tutmak, sipariş vermek ve muhafaza etmek,
- Konukların olumlu bir deneyim yaşamalarını sağlamak için yemek pişirme trendlerini takip etmek,
- Düğün, parti ve ziyafet gibi özel günler için menüleri planlamak üzere müşterilerle iletişim kurmak,
- Mutfak güvenlik standartlarını takip etmek,
- İş arkadaşları arasında iş birliği ve saygı ortamını teşvik etmek,
- KKTC 'de ikamet eden/edebilecek olan,